Mecseki itóka
Kezdőlap / Városi élet / Mecseki itóka

Mecseki itóka

Egy világos zöldesbarna színű, jellegzetes illatú, enyhén keserű ízű, fűszeres zamatú növényi likőr, amely 38 V/V% alkoholt és 30 g/100 cm3 cukrot tartalmaz. 15-féle fűszernövény, zölddió-kivonat, finomszesz, cukor, lágyított víz és karamell felhasználásával készül. A gyógynövények jelentős része – pl. encián-gyökér, kamillavirág, gyömbérgyökér (vadgyömbér – Geum urbanum L.), borókabogyó, néhány fűszernövény – a Mecsek környékének termése. A Mecseki itókából évente mintegy 1000 hl készül. A bejegyzett márkanév és az italhoz kapcsolódó minden jog a gyártó, a Zwack Unicum Rt. tulajdona, 1968 óta védjegyoltalom alatt.