A Blöff Bisztró Pécsett a belváros szívében található, és üde színfoltként van jelen a pécsi gasztronómiában.

Konyhája friss alapanyagokra, akár napi beszerzése és a táblára írt, hetente-kéthetente változó ajánlatra, kínálatra épül. A halak, tengeri ételek adják az étlap gerincét, a mediterrán és a balkán konyha hatásaival, de szívesen kísérleteznek az innovatív technológiákkal és alapanyagokkal is.

A Blöff Bisztró az a hely, ahol a játékosság, kísérletezés és felfedezés a mindennapok része lehet. Az ételeken van a hangsúly, ám ezt kötetlenebb formában, oldottabb hangulatban tálalják, mint egy szorosabb értelemben vett fine dining. Az olyan kötelező elemeken túl, mint a jó alapanyagok, egyszerűbb formában tálalt, otthonos, barátságos ízek, és a jó ár/érték arány – ez a Blöff Bisztró.