Rokusch szellemisége a finom kávékra és az egyéb helyben készült italokra épül. A kávézó egyedisége, hogy a vendégek olyan italokat, desszert különlegességeket és szendvicseket fogyaszthatnak, amik máshol nem találhatóak meg a városban. Saját kávépörkölőjükben, a CrackerJack CoffeeRoasters-ben pörkölik a világ minden tájáról érkező specilaty minősítésű zöldkávészemeket, hogy a legjobb kávéélményt nyújthassák a vendégeiknek.
Ide is még mehet szöveg és a hely nyitvatartása.