Magyarországon egyedülálló módon Pécsett külön jelzővel illetik azokat a családokat, akik tősgyökeres helyiek. Tükék, azaz szőlőtőkék. Megtisztelő és árulkodó ez a kifejezés: arról mesél, hogy a város története – és az itt lakóké is – ezer szálon fonódik össze a szőlőtermesztéssel, borkészítéssel. Még a híres Zsolnay családnak is volt boros kötődése! Ezen a gasztrosétán ennek a mély kapcsolatnak eredhetünk a nyomába: a Pécsi Püspökség, a Szőlészeti-Borászati Kutatóintézet és a Pécsi Borvidék egy pincészetének borát kóstolva ismerkedünk szőlőfajtákkal, régi és új borászokkal, ízekkel és illatokkal. A pécsi belvárosban sétálva pedig rácsodálkozunk, hogy szinte minden sarkon boros emlékre bukkanunk. Nem is csoda, hiszen a város százötven évvel ezelőtt a magyar borkereskedelem központjának számított. Mi emlékeztet még erre? És vajon mi a borvidék mai értéke? Ezekre fény derül, miközben Pécs legszebb részein sétálva belekóstolhatunk a valódi tükeségbe! A séta három kóstolót tartalmaz, melynek során a Pécsi Borvidékről származó borokat és/vagy pezsgőket kóstolhatják meg a résztvevők.