A PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete Pezsgőgyártás, gyöngyöző- és habzóbor készítése címmel tart nyílt szakmai napot, melyre szeretettel várja az érdeklődőket, az agrárágazat szereplőit, mezőgazdasági termelőket.
A program során a tartályos és tradicionális pezsgőkészítés alapjairól és technológiájáról, a gyöngyöző- és habzóbor készítéséről hangzanak el előadások, valamint technológiai bemutató és bírálat is a nap részét képezi.
A Rendezvény ingyenes!
Időpont, időtartam: 2025. április 2., 09.00-13.30
Helyszín: PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet, 7634 Pécs, Szentmiklós dűlő 1.
Program:
09.00 Kapunyitás
09.00-09.30 Regisztráció/ Érkezés
09.30 Megnyitó
09.45-10.45 Előadás: Pezsgőgyártás, gyöngyöző- és habzóbor készítése – Laposa Zsófia szőlész-borász mérnök SZBKI
10.45-11.45 Technológiai bemutató
11.45-12.00 Szünet
12.00-13.30 Interaktív beszélgetés és pezsgők bírálata
13:30 Program lezárása

További információk:
A Rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Regisztráció itt:
További információ kérhető:
E-mail:
Telefonszám: +36 72 517 930

Programleírás: szbki.pte.hu
Facebook oldal: Pécsi Egyetemi Borbirtok
Megközelítés GPS koordináta: 46.06970, 18.18577
A program a VP1-1.2.1–23 Bemutató üzemek támogatása pályázat keretében (projekt azonosító: 3485037345) valósul meg, mely előírja a rendezvény résztvevői számára a célcsoportba tartozás igazolásához Jelenléti ív kitöltését, ezért kérjük, hozza magával az Egységes Mezőgazdasági Ügyfél-nyilvántartási Rendszer szerinti ügyfél-azonosítószámát / adószámát / adóazonosító jelét.