A Michelin Guide a világ egyik legrangosabb étteremkalauza, amely a legkiválóbb vendéglátóhelyeket ismeri el nemzetközi szinten. Az ajánlások és csillagok komoly presztízzsel bírnak, mivel a Michelin Guide szakértői anonim módon látogatják és értékelik az éttermeket, figyelembe véve többek között az étel minőségét, a kreativitást, az atmoszférát és a kiszolgálást.
2023-ban a Michelin Guide Hungary listáján 75 magyarországi étterem szerepel, ebből 28 Budapesten, míg 47 a fővároson kívüli városokban, településeken és falvakban található. Baranya vármegyében, Pécsett és környékén 5 étterem is büszkélkedhet a rangos ajánlással: a belváros szívében megtalálható Morzsa, a villányi Sauska 48, a kisharsányi Góré és a hosszúhetényi Hosszú Tányér.
2023-ban gazdára találtak az első Zöld Michelin-csillagok is, amelyekkel a fenntarthatóságot díjazzák. Az egyik zöld csillagot – a szintén hosszúhetényi – Almalomb kapta.
