A tökéletes tészta titka

Unod már a pizzarendelést? Szeretnéd, ha a te pizzád is olyan ropogós, hólyagos szélű és ízletes lenne, mint egy nápolyi étteremben? 

A tökéletes pizza titka nem a feltéten, hanem az alapon múlik! Csatlakozz hozzánk egy izgalmas, gyakorlatias workshopra, ahol elsajátítod a hagyományos olasz pizzatészta elkészítésének minden fortélyát!

Mit tanulunk ezen a 3 órás, interaktív workshopon? 
Liszt és víz titka: Hidratáció és a legjobb típusok (Tipo 00).
Az élesztő mágiája: Lassú, hideg kelesztés. 
Gyúrás és formázás: Kézi nyújtás (felejtsd el a sodrófát!) és tökéletes tésztagombócok. 
A hő szerepe: Hogyan szimuláld a profi kemencét az otthoni sütőben? 
Bónusz: Klasszikus San Marzano paradicsomszósz készítése.

Kinek ajánljuk? Akik…
…igazi nápolyi stílusú pizzát szeretnének sütni otthon.
…eddig csak kísérleteztek, de a tészta sosem volt az igazi.
…egy szórakoztató, olasz hangulatú közösségi élményre vágynak.

A workshop végén közösen megesszük, amit sütöttetek! (Párosával dolgoztok)

Jelentkezés és részletek a megadott honlapon a „Jegyvásárlás” pont alatt.

Létszám: min. 5, max. 10 fő.

Részvétel díja: 27.500 Ft/fő

Ajándékoznál? Névre szóló utalvány elérhető! 

Ételintolerancia? Kérjük, jelezd időben!

Legyen a te pizzád a ház legjobbja! Várunk szeretettel!